Свинина (соленая или копченая) 100 г, крупа (ячневая или рис и др.) 10 г, картофель 200 г, лук репчатый 25 г, специи.
Свинину делят на кусочки, кладут в горячую воду, добавляют промытую ячневую крупу. Когда мясо и крупа станут почти мягкими, добавляют нарезанный кубиками картофель, мелко нарубленный лук, перец, лавровый лист, соль и варят до готовности.
Комментариев нет:
Отправить комментарий
Примечание. Отправлять комментарии могут только участники этого блога.